お薦め・食い処

◆　真鶴界隈・おいしいもの情報・食い処　◆

１）＜レストラン　サドル・バック＞
レストラン　SADDLE BACK　http://www.saddle-back.com/

saddle back 2

人の味覚の不思議。

「おいしい」と感じる感覚の、ナ・ナ・なんと８０％が、味覚ではなく、視覚や聴覚からだそうです！！

見た目やコーヒー豆を挽く音、器の色や形、ジュ－ジュー焼ける音・・・

そんな話を、絶景/見晴しのレストラン＜サドル・バック＞でしました。

真鶴から旧道を小田原方面へ車で15分程いったところにあります。

　　

食後のコーヒーは、それぞれのお皿に、ナント♪　お花が一枝づつ。

それぞれの皿には、違った種類のバラの花が乗せられていました。

あたかも、その人の為にみつくろったかのように♪

その絶妙な組み合わせにも心温まり、おいしさがアップして感じられたよ♪

手前の黄色いミニバラが私。

お花や蕾がたくさん付いているところが、私らしい～？

３）イタリアン・レストラン・マコ
ランチ・バイキング　１１：００～１４：００　TEL　０４６５－６８－５４０２　火曜休み

このかわいい扉を開けるとオーシャン・ビューのマコおばさんの店

マコさんのイタリアン風家庭料理といった趣。１０００円で、食べ放題です♪

地元の新鮮なお魚の分厚いカルパッチョ　ゆで・ひじき、茎ワカメのサラダ。

手作りパンとピザやパスタやピラフも取り放題。今日のパスタはシソ味で、シソは手作りの塩漬け。

ステーキが焼かれ、今日はジャガイモと切干大根のクリーム煮がおいしかった・・・

創作料理といった新しい味も多く、あれやこれや食べて、デザートは、こちらもすべて手作りのケーキとアイスでとどめ。

アトリエからは徒歩５分。体がこんなの求めてたっ！と、うなる料理は、一度行く価値あり。